Der HKI Industrieverband Haus-, Heiz und Küchentechnik e.V. vertritt die Interessen der Hersteller von Großküchengeräten sowie häuslicher Heiz- und Kochgeräte. Beide Herstellergruppen sind in separaten Fachverbänden organisiert, die sich in gerätespezifische Fachabteilungen untergliedern. Rund 130 Mitglieder vertrauen den Leistungen des Verbandes. Der HKI-Verband vertritt die gemeinsamen Belange seiner Mitglieder gegenüber Behörden, Verwaltungsinstitutionen und der Politik. Er bietet Unterstützung sowie Beratung in allgemeinen als auch in speziellen wirtschaftlichen und technischen Fragen. Es wird die Kooperation und Zusammenarbeit mit allen relevanten Brancheninstitutionen, Forschungseinrichtungen und Branchenverbänden auf nationaler, europäischer und internationaler Ebene gefördert. Des Weiteren erfolgt ein hohes Engagement im Messebereich wie die Mitarbeit in Ausstellerbeiräten und die Beteiligung am Auslandsmesseprogramm der Bundesrepublik Deutschland.

Ein hauptsächlicher Schwerpunkt der HKI-Verbandsarbeit liegt im technischen Bereich. In den verschiedenen technischen Gremien des HKI-Verbandes werden generelle und spezifische technische Fragen der Branche erörtert. Es wird aktiv an der Erstellung von harmonisierten europäischen Normen gearbeitet. Der HKI-Verband kooperiert mit allen relevanten Brancheninstitutionen, Forschungseinrichtungen und Branchenverbänden auf nationaler, europäischer und internationaler Ebene. Die HKI-Geschäftsstelle führt unter anderem das technische Sekretariat von CEFACD, dem europäischen Verband für Produzenten von Gasraumheizern, Gaskochgeräten, Feuerstätten für feste Brennstoffe und Ölheizöfen. Darüber hinaus ist der HKI-Verband auf der europäischen Bühne Gründungsmitglied des EFCEM, dem europäischen Verband der Hersteller von Großkücheneinrichtungen. Hier erfolgt ständig ein partnerschaftlicher Austausch mit den wichtigsten nationalen Länderverbänden über gemeinsame europäische Probleme der Branche.

Durch die enge Verflechtung mit dem Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wärmgerät (FNH) im Deutschen Institut für Normung e.V. bringt der HKI-Verband die Belange der deutschen und europäischen Industrie in den Normungs- und Gesetzgebungsprozess bzw. in die Ausgestaltung von Richtlinien und Auflagen ein und bietet eine kompetente Beratung im Bereich der Normung und Zertifizierung sowie der technischen Weiterentwicklung der Produkte an. Der FNH ist mit der Vorbereitung und Erstellung technischer Regeln und Standards, die in Normen für Heiz- und Kochgeräte sowie für Großküchen auf nationaler und europäischer Ebene münden, beschäftigt. Die jeweiligen europäischen technischen Komitees, die mit der Erstellung europäischer Normen beauftragt sind werden gemäß den Regeln des europäischen Normungswesen im FNH gespiegelt.